Ha pagin tangkod, katapos magtrabaho ha mga gilingan hin harina hini ngatanan nga mga tuig, masisiring ko ha iyo - kon maghilom gud ito nga mga gilingan, an bug-os nga tanom magkakaada hin kalisang.
Kadam-an nga tawo an naghuhunahuna nga an kasingkasing han gilingan hin harina amo an silo han pagsagol. Pero kita nga aada ha salog han produksyon maaram han kamatuoran: an tinuod nga nagpapabilin han adlaw-adlaw nga 100-tonelada nga paggawas amo adton mga gilingan nga padayon la nga nag-uuwang, adlaw-adlaw. Sugad hira han mga daan nga gilingan nga bato ha aton balay, labot la yana hinimo na hira hin asero - mas makusog, ngan mas eksakto hin duro.
Kitaa kun paano ini ginplastar ha aton talyer .
Kun mabisita ka ha amon planta, an una nga imo mapapansin amo nga "asero nga dragon" - usa nga linya hin 8 ngadto ha 12 nga mga gilingan nga natindog nga magkatapad, usa nga kiritaon nga inaabat la nga masasarigan. Diri hira nag-uusahan nga nagtatrabaho - an mga aada ha atubangan nag-aabri han mga uhay han trigo, an mga aada ha butnga nagkikiskis han bran, ngan an mga urhi nakakakuha han kada gutiay nga harina tikang ha bran, tubtob gud ha urhi nga lugas. Sugad ini hin paghimo hin dumpling: mayda nagmamasa han minasa, mayda nagliligid han mga putos, mayda nag-aandam han pagpuno - kada pitad kinahanglan mayda nagbabantay hini.
Nahinumduman ko han naglabay nga tuig han gin-aayad namon an mga gamit, usa han amon daan nga makina an waray magtrabaho hin duha ka adlaw. An output han bug-os nga linya in huminabo hin 15%. Didto gud ako naigo: an gilingan diri la makina - "bugas nga yahong" han amon tanom.
Ano gud it nahitatabo ha sulod hini nga mga makina .
Mas baltok gud an mga gilingan yana kay han mga daan. Maaram ka ba kon paonan-o nagios iton duha nga asero nga rolyo? Mas malaksi an pagtuyok han usa, mas mahinay an usa - ngan amo iton nga kaibahan han kalaksi an "naggigisi" han uhay han trigo imbes nga magdugmok hini. Mayda tinuod nga arte hini - sobra nga pwersa, ngan an bran nabubuak ha harina, nagpapasirom hini; gutiay hinduro, ngan nagtitikaguti an kadamu han pagkuha, ngan an tagdumara han planta nagtitikang pagpakiana.
Hi Xiao Li, nga bag-o la nga umapi ha amon talyer, makausa nagpakiana ha akon, "Agaron, paonan-o ini nga makina nag-aayos han gap ha iya kalugaringon?" Nahiyom ako ngan ginsidngan hiya, "Yana nga mga adlaw, ini nga makina mas nakakabasa han trigo kaysa han imo pagbasa han mga nawong han mga tawo - kun basa an trigo, maaram ini mag-iban; kun makuri, maaram ini magduso hin mas makusog."
Ginkakaptan hini an mga higot han pitaka .
Ha tanom nga pariho ha aton kadaku, kon mationan-o kadagmit an pagbirik hito nga mga gilingan direkta nga nakakaapekto ha bonus han ngatanan. Han naglabay nga tuig, ginliwanan namon an usa nga hugpo hin mga iskrin han salaan, ngan an kadamu han pagkuha in humitaas hin 1.2%. Huna-hunaa kun ano? Ha katapusan han tuig, nakahimo kami hin haros 400 ka tonelada pa nga harina - nga igo para pakaunon an gutiay nga county ha sulod hin katunga ka tuig.
Kun ano kabusag an harina, kun ano kadamo an kagat hini - nga tanan naabot hito nga takna han paggiling. Makausa mayda kami kliyente nga karuyag hin harina hin tinapay nga hataas. Gin-tweak namon an mga kahimtang ha sulod hin tulo ka adlaw, ngan ha kataposan nakita namon an limbong ha temperatura han paggiling - nga mapaso hinduro, ngan an protina nag-uubos; sobra katugnaw, ngan an almirol diri nakakakuha hin husto nga klase hin kadaot. Nga nagpahunahuna ha akon hin pira ka adlaw - an paghimo hin harina in sugad la hin pagluto, puros pagkontrol han kapaso.
An pagtipig hini nga "gahum-gutom nga mananap" nga nagdadalagan diri masayon nga buruhaton .
Bisan hin-o hini nga linya han trabaho maaram nga - an mga gilingan mga parag-ubos hin kuryente. Durante han mga oras han kadam-an han katpaso, an tagdumara han planta nagkikinita ha metro han koryente ha bug-os nga adlaw nga nababaraka. Han naglabay nga tuig, binalhin kami ha bag-o nga mga motor nga nakakatipig hin enerhiya-, ngan an kuryente nga amon natirok ha sulod hin usa ka bulan igo na basi makahatag hin dugang nga bonus ha bug-os nga talyer.
An pagsul-ot ngan paggisi bahin la han rutina. Han nakalabay nga Miyerkules han night shift, tigda la nga nag-uyog an makina ni Old Wang nga baga hin lurong. Gin-abrihan namon ito ngan nakita namon an mga kanal nga iginsul-ot ha mga rolyo. Naggasto kami hin unom ka oras ha emerhensya nga pag-ayad, ngan ha katapusan, hi Old Wang nalingkod ha salog nga nagkukuha han iya ginhawa: "Ini nga butang baga hin tawo - kon kapoy na, kinahanglan ini magpahuway. Iduso ini hin makusog ngan mayda mababari."
Pag-abot hini .
Kada adlaw antes matapos an akon shift, nagbabaktas ako ha talyer. Pamati han padayon nga pag-uwang han mga gilingan, pagkinita han harina nga nahulog sugad hin niebe ha mga tubo - usa nga tunog nga nakakapahuway han akon hunahuna. Sobra na hin traynta ka tuig nga aanhi iton nga tunog, tikang han panahon han akon tatay. Hadto nga panahon torpe an mga makina; yana mga matalino na hira. Hadto nasarig kami ha eksperyensya han daan nga mga agaron; yana nasarig kita ha datos han sensor. Pero usa nga butang an waray magbag-o - an paghimo han lugas nga pagkaon nadepende la gihapon hini nga mga higante nga asero nga naggigiling tipahirayo, milimetro por milimetro.
